アルコールには熱量があり その熱量に応じて体が熱くなり顔も赤くなる。
もう一つの理由は、 アルコールを分解する酵素が弱いため 分解されずに残るアセトアルデヒドという 物質が頭部に血管拡充を起こし、顔が赤くなる。