Hii💋

昨日の記事の

ホタテさん

 

 

さっそく

使う分だけ流水で解答して

 

 

シンプルに

オリーブオイルとニンニク🧄 で炒めて

 

岩塩とプラックペッパー

で味を整えたら終わり

 

 

 

🍴小松菜とホタテの炒めもの

 

醤油つかってないのに

ホタテの出汁が出て

美味しかったーー！

 

豆知識

どん兵衛には
東日本版・西日本版・北海道版がある

東日本版は

鰹出汁ベースに濃口醤油

西日本版は

昆布出汁ベースに薄口醤油

北海道版は

利尻昆布出汁ベースに甘口醤油