2021年1月19日火曜日

Hii💋

晴れてんのに
雪降ったり どゆこと

天気くんメンヘラだな~⛄

寒いし生姜とにんにく
たっぷり混ぜ込んだ団子

塩鶏団子スープ🍴
と命名しよ。


豆知識

皮をむいたリンゴが変色するのは
リンゴポリフェノールの成分の
エピカテキンが酸化するため

この成分は空気にあたるまでは
何の変化もしない

それが皮をむいて空気にふれると
少しずつ赤くなりはじめる

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