サンシャイーン!
梅雨時期の貴重な
晴れの日
明日から台風の影響なのか
また雨続き☔
メンヘラすぎるよ天気くん
豆知識
皮をむいたリンゴが変色するのは
リンゴポリフェノールの成分の
エピカテキンが酸化するため
この成分は空気にあたるまでは
何の変化もしない
それが皮をむいて空気にふれると
少しずつ赤くなりはじめる
皮をむいたリンゴが変色するのは
リンゴポリフェノールの成分の
エピカテキンが酸化するため
この成分は空気にあたるまでは
何の変化もしない
それが皮をむいて空気にふれると
少しずつ赤くなりはじめる
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